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茶叶蛋 

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-食材-

鸡蛋/红茶茶叶/八角/桂皮/花椒茴香/香叶/老抽/盐/ 

-具体步骤-

煮熟鸡蛋，然后把壳敲碎一些。

煮制：在锅内放入水、香料、茶叶，汤汁煮沸后放入老抽、盐、鸡蛋。煮10分钟后关火，浸泡8小时左右~

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