海底捞火锅创建于1994年，其背后藏着四位主要的老板，两对夫妻。企查查显示，他们各自占股为：张勇25.5%、舒萍（张勇妻子）8%、施永宏8%、李海燕（施永宏妻子）8%。而在24年前，他们四人均分股权，每人持股25%。

海底捞的股权结构变迁史，也可以说是张勇的“集权史”。这其中，“佛系”合伙人施永宏夫妇亦功不可没。

张勇“铁腕”夺股权

 

张勇与火锅结缘，是在1994年。在此前，20出头的他也是位连续创业者，分别卖过金表和汽油。

 

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