食材：秋葵一把，香葱2根，小米辣2个，蒸鱼豉油少许，植物油少许，盐适量

做法：

1、准备好需要的材料。秋葵用盐水泡5分钟，然后反复冲洗干净。

2、 把秋葵的柄去掉，准备一小锅，放入清水，滴几滴油，加入一小勺盐，水烧开，放入秋葵焯3分钟左右，捞出晾凉。

3、用刀斜着切成马蹄状，放盘子里，香葱切末、小米椒切圈，撒在秋葵上面，淋上少许蒸鱼豉油。

4、锅里加入适量油，烧热，热油泼在辣椒葱末上，拌匀即可食用

板栗焖排骨

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用料

板栗；排骨；老抽；生抽；醋；料酒；蒜；红椒；八角；葱；冰糖

做法

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