毒蘑菇高发季专家提醒：切勿随意食用野蘑菇野生毒蘑菇中毒后

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华龙网8月21日10时35分讯（记者林楠实习生张静）入夏以来气温高、雨水多，是野生蘑菇生长的旺盛期，误采误服易发生毒蘑菇中毒，在此，重庆医科大学附属儿童医院肾内科主任王墨教授提醒，蘑菇中毒死亡率高，市民一定要提高警惕，不要随意采摘，更不要随意吃食。

据王墨主任介绍，夏天是野生蘑菇的生长旺季。野生蘑菇的确味美异常，却有毒蘑菇和无毒蘑菇之分，某些毒蘑菇的外观与无毒蘑菇相似，但毒性成分复杂，即便通过烹调、加工或者晒干等方式也不能破坏其毒性，易因误摘误吃而中毒。

野生毒蘑菇中毒后，患者的中毒表现、病情轻重各异，具体有胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝肾损害型。

其中胃肠炎型其轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，症状消退快，预后较好。但是，重度中毒患者，可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，甚至死亡；神经精神型会出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状；溶血型则多在胃肠炎表现后再发生溶血表现，出现贫血、肝肿大、黄疸、浓茶样尿等症状。

个别中毒患者，因血小板减少而有出血现象，如皮肤紫斑、呕血、便血等；肝肾损害型的初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，1～2天后中毒症状消失，进入假愈期；间隔1～3天后，病情突然恶化，出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常，继而广泛性出血，烦躁不安，甚至昏迷、抽搐、休克等。患者大多有肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现。

食用野生蘑菇中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状，应立即就医，尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法。如肝脏、肾脏及神经系统等脏器明显受损的患者，有条件者建议尽早血液净化治疗，可明显提高抢救成功率。

另外，王墨主任还提醒到，夏天是食用野生蘑菇中毒事件的高发期，哪些有毒，哪些无毒，一般市民是无法准确分辨的。因此，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。在购买蘑菇等食品时，应到正规的超市、农贸市场，不在流动摊贩处随意购买，对没吃过或不认识的野生蘑菇，不要购买或食用。

毒蘑菇高发季 专家提醒：切勿随意食用野蘑菇

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