水煮豆腐块

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食材： 豆腐300克、 豆芽100克 、蒜苔适量、 盐2克 、豆瓣酱2勺子

做法：

1、豆腐切成长条，豆芽放锅里煮熟。

2、平底锅加入豆腐煎。

3、一面煎金黄翻面煎。

4、煮好的豆芽倒入盆里。

5、锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油。

6、蒜苔准备好，然后加入蒜苔炒匀，.炒至变色，然后加入水。

7、大火煮开加入豆腐条，豆腐条加入后炖。

8、然后加入鸡精，把豆腐摆盘里，加入一半蒜泥。

9、另起锅，锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒。

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