它是纯手工制作的，用的是好的面粉、好的植物油做的，很健康。

它的制作经过了和面、揉面、拧麻花、切小段、醒麻花、低温油炸等10道工序。

而且制作过程中，用的是传统的老灶，由经验丰富的把火师傅，算好火候、时间才做出这么好吃的小麻花。

看电视、喝下午茶、工作的时候饿了……随时来一点，简直完美。

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