第五

炒

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做法

先烧热油，炝锅，然后放蔬菜翻炒，蔬菜熟了立刻盛出。

优点

各种蔬菜都可以，炒后蔬菜体积大幅度缩小，一天吃一斤蔬菜无压力，营养素损失相对小。

缺点

油放得多才好吃，不利于减肥；有油烟，如果油温过高，还会产生致癌物。

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总计：

• 老农夫透漏：这种蔬菜，从不打农药，常吃能“杀死”癌细胞！
• 这七种低热量的蔬菜让女人越吃越瘦
• 超市里最易致癌的四种新鲜蔬菜，白给都不能要！你还不知道？
• 卫生组织鉴定：已明确致癌4种蔬菜，尤其最后一种，饿不死就别碰
• 卫生组织查明：全身都“致癌”的4种蔬菜，最后一种饿死也别吃了
• 此物发芽后，营养价值翻倍，还是天然的抗癌物，能降脂瘦身
• 它是家中常见的一种蔬菜，经常吃一吃，是肺癌的“克星”！
• 最容易被人忽略的蔬菜，却能护肝解毒、抑制癌症，值得多吃
• 被称作最难吃的蔬菜鱼腥草，到底是能致癌还是治癌，终于有答案了
• 跑步时应脚尖先着地还是脚跟先着地？姿势不对，当心健身变伤身