生活_傻大方

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拒绝单品爆品做外卖，它凭什么日收2万，成为五道口神店？( 七 )

“供应链端的角逐是重型武器之间的对垒，新生的品牌立刻投入这么惨烈的拼杀，还有什么精力把其它环节做好？”

拒绝单品爆品做外卖，它凭什么日收2万，成为五道口神店？

△米有理由的部分食材

 

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一心追逐爆品，不利于建立用户粘性

 

相对于正餐，快餐行业的发展滞后于我国经济发展，这当中的突出表现就是对品牌的思考，外卖品牌尤甚。



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