拒绝单品爆品做外卖，它凭什么日收2万，成为五道口神店？( 八 )

“国内的各大正餐品牌早已逐渐实现了企业化，开始用现代商业思维武装自己，而广大快餐小吃店、外卖店，大部分精力还放在卖饭本身上。”

米有理由既要满足当下客群的需求，又要兼顾培育未来的客群，“只推单品，也许比较容易吸引目标客群的注意，但是复购率太低难以建立用户粘性。即使是一个外卖品牌，也应该有自己的品牌战略和品牌调性。”