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|| 食用功效

中医认为，酸入肝经，肝遇到酸就会收敛，具有升发功能的姜泡在酸性的醋里也会随之入肝，因此醋泡姜有提升肝阳之气的功效，还能保养脾胃。

|| 食用方法

▲ 一般人每天早晨可以吃2~4片，可长期服用。

▲ 如果胃寒，则每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。

醋泡花生

|| 做 法

把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡3天食用最佳。

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|| 食用功效

长期坚持食用，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

|| 食用方法

每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程。

醋泡黑豆

|| 做 法

把煮熟的黑豆放入密实瓶内，加入原香醋，变凉后再将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

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|| 食用功效

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状。

|| 食用方法

• 因为太甜，有人说泡过糖精水！我要为这个90后山西小伙正名！
• 身上有这五样东西的人最好命！（精辟）
• 市场上这4种蔬菜万万不要再买了, 可能被甲醛泡过, 致癌性极强!
• 用醋泡一物，睡前吃两口，体内湿气排得干干净净，肚子也平了！
• 用醋泡“它”，每天吃上嚼2片，体内湿气全排除，大肚腩悄悄瘦
• 湿气太重只知拔火罐？用醋泡它，每天吃3片，排净湿气悄悄瘦下来
• 湿气最怕的碱性食物，用醋泡着吃，横扫湿气，大肚腩也悄悄变小了
• 这3样食物不要直接吃，用醋泡一下, 抗衰老降三高，一周就见效
• 用醋泡“它”，每次吃5粒，大肚腩消失了，一个月瘦了20斤
• 用醋泡“它”，坚持吃7天，体内湿气全消，身体一身都轻盈