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改变进餐顺序：蔬菜—肉—饭

美国学者对糖尿病患者用餐顺序的建议是：先进食汤、蔬菜、蘑菇、海藻等，然后进食肉、鱼、大豆、乳制品等含蛋白质的菜肴，最后进食米饭、面条、面包和芋薯类碳水化合物，以及部分水果。

研究数据显示，如果最后吃主食，餐后血糖水平大约比先吃主食时降低50%，比把所有食物混合到一起吃的时候低了40%。

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尽量多咀嚼

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