① 准备原料

华夫饼的原料非常容易调制，新手直接购买袋装华夫饼粉，加入牛奶、鸡蛋搅拌即可。

（袋装150g华夫饼粉+1颗鸡蛋+100ml牛奶）

也可以用低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、水按比例自己调制。

（网上有很多配方，大家可以根据自己的喜好选择）

然后用搅拌棒（或筷子）沿一个方向搅拌，

大约20～30次后，完全搅拌成面糊，看不到面粉即可。

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