韭菜，我们都不陌生，很多人都喜欢吃韭菜，韭菜饺子、韭菜包子、而且适当的吃一些韭菜，对人的身体也是非常的好的，还有很高的养生价值呢！

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韭菜号称“清肠草”，它的粗纤维能清肠刮油排出体内毒素，对于肠道的健康有着不可估量的保健作用，它不仅是清肠草，还是起阳草，它温阳补肾，多吃韭菜有好处。

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韭菜炒豆芽这样的菜从小就是我们餐桌上的常客，豆芽菜可以解油腻，而且味道清淡，脆嫩多汁，最适合搭配肉菜一起享用。

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