滇式古法制月饼完爆网红月饼!? 果然昆明人还是好这口地道传统味!( 三 )
滇东宣威火腿历史悠久,
是发酵美食的顶级代表,数百年来让众多食客迷恋。
和其他火腿不同的是,真正的宣威火腿用盐量很少,
吃起来会回甜,盐度很低。
在宣威、人们还用着最古老的方法制作火腿
往往只要进入他们的厂内,
你就突然懂了,什么叫历史沉淀下来的美味
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