“2017年全国河蟹市场统计大闸蟹一共卖了778个亿，其中挂‘阳澄湖’旗号的大概有40%，就是将近300个亿，但阳澄湖只有16000亩水面养大闸蟹，水面产能也只能达到1600吨左右，差不多只有3个亿，真正的阳澄湖大闸蟹只能占到市面上挂着‘阳澄湖’旗号大闸蟹的百分之一，所以市面上的阳澄湖大闸蟹99%都是假货。”

顾敏表示，就拿5个4两公蟹和5个三两母蟹来说，在实体店里要卖到近1200元，如果直接去阳澄湖蟹农那里买的话，这样的规格也需要五六百元，但某些电商那里却只要一两百，甚至还有99块的，这样的价格怎么可能买到真的阳澄湖大闸蟹？

据顾敏介绍，

正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣，而这个蟹扣是由苏州市质监局地理保护办公室颁发，并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。他们这些养蟹的蟹农，每年会根据自己的养殖面积去领取蟹扣，养多少领多少。

“这个蟹扣是有钱也买不来的。但

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