回归医疗本质，兰州中医白癜风医院特邀省中医药大学王凤仪教授来( 六 )

五脏在人体属阴，六腑为阳，并阴阳对应（心-小肠、肺-大肠、肝-胆、肾-膀胱、脾-胃、心包-三焦）。阴主藏，即负责贮存精气。如按偏阳到偏阴排序，依次是心、肺、肝、肾、脾，其中肾为阴中之阴，脾为阴中之至阴，也就知脾不太容易阴虚，而易阳虚，所以补脾要以温补脾阳为主。五脏六腑中，脾和肾“藏”精气的功能最突出，脾管消化，藏的精气是人体后天之精，即营养；肾管生殖，藏的精气是人体先天之精，即元气。越是属阴的脏腑，越适宜多用“补”法，则平常要进补，最重点就是脾和肾，这两脏补好了，其它脏腑就不容易生病了。

五味入五脏，起到“泄”的作用，这里的“泄”是与“补”相对而言的。“补”是补这个脏腑之所长，即加强它的特性；而“泄”是指补这个脏腑之所缺，即抑制它的特性，则保持阴阳平衡。五味养生之道，第一是适度，用得好，补益的作用最强；用得不好，损害的作用也最强，不管再好的东西都不能过量，否则就会打破人体阴阳的平衡。食物有酸（酸味和涩味）、甘（淡味和甜味）、苦（苦寒和苦温）、辛（麻味和辣味）、咸（咸味和鲜味）五味，分别入五脏六腑，各有其药理作用。