分歧在哪儿很明确，但卫龙方面称，辣条生产的国家标准还在制定中，目前按照河南省地方标准生产合法合规，这一辩解站得住脚吗？

据中国之声报道，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说，山梨酸钾和脱氢乙酸钠的主要作用就是防腐：

辣条里面使用山梨酸钾和脱氢乙酸钠，它主要的作用也是为了达到防腐的目的。辣条一定程度上是属于这种高油高盐的，它都不是太容易腐败变质的。这样的食物，通常来说如果生产工艺足够好的话，是没有必要使用防腐剂的。

朱毅认为，卫龙所称的目前辣条生产没有国家标准的说法，不准确：

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