等了135天,消耗500斤面粉!常州这条排队街又要被轰炸了!
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过去你可能还不知道它的存在
可是接下来作为吃货的你
若是还不知道它的话,就真的out了
全部来自店主浓浓的诚意!
大缺点:吐司出炉真的很需要耐心!
小真相:绝不贪图快和效率!
为的是吐司纯纯的味道!
<PS:面团从放入模具后,还需发酵至八成才能入烤箱,整个制作竟然要5个多小时>
即便是一方小小的吐司,
但却考验着师傅的真功夫
光这面团都要经过300多次捶打,
更别提店主对这吐司的其他高要求了
↓↓↓
进口小麦研磨成的面粉,
再搭配牛奶和与新西兰黄油,
这一切只为还原小麦原始味道,
也为保证吐司的理想口感。
由于纯手工制作,师傅每天至多做100个。
想吃到这么匠心的手工吐司,
要拼时间,更要拼人品呐!
来来来,超强点单攻略哟
招牌皇冠吐司
作为镇店之宝,颜值当然没话说。
酷似皇冠的外形,还真有点让人敬畏
而不知从何下手!
偷偷告诉你一个小秘密,
这皇冠吐司的馅料可都藏在这六个包包里
满满的芝士+榛子+巧克力,
真心不怕抢,只怕你抢不到啦~
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招牌原味吐司
口感松软细腻,
淡淡的奶香透着些许清甜,
没有一般吐司的腻,
吃完手上还带着纯碎的吐司香气。
不只是原味吐司,只要是长条形吐司,
每块厚度均控制在2-3cm,
这么厚却越吃越香!
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招牌南瓜乳酪吐司
师傅每天现蒸的南瓜,捣成泥,
再与乳酪汇合,
增添了这款吐司的奶香气息。
不甜不腻,吃一口就是满满的幸福感,
这是TA家的爆款,去晚了基本就没有咯~
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血糯米吐司
若你是红豆吐司的忠实粉,
那必然也会喜欢这款血糯米吐司。
况且这款吐司可是能秒杀all年龄层,
甚至迷倒了80岁的老奶奶!
有点类似小时候的黑米面包,
血糯米清甜的口感让人不爱都难!
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榴莲吐司
榴莲吐司大概是争议超高的一款吐司了,
做成了圆圆的模样,酷似一只大榴莲。
香浓的榴莲+乳酪馅,
足以让爱的人爱到发狂!
刚出炉的时候更是要命,
就连街对面都知道,
前方榴莲出没,请注意!
榴莲控们,还不赶紧来打卡!
推荐指数
不到10㎡,却让人兴奋不已!
若是从南大街路过,
总是会被扑面而来的奶香气吸引,
而停下了匆匆赶路的脚步。
从蛋挞到岩烧,
再从乳酪蛋糕到如今的吐司,
TA只愿让你在忙碌中
寻到喘息的间隙。
迎面扑来的是吐司的香气,
一杯茶饮加暖暖吐司,
人都跟着温柔起来了。
愿在这浪漫的清晨、下午,亦或是深夜,
能有一款暖心的饮品
和一提同样温柔的吐司,
让你不惧这已渐凛冽的秋风!
龙城吃货小分队の粉丝福利
活动时间
2017年10月7日~10月14日
活动内容
进店出示本条内容,
即可享受以下福利活动
点击阅读原文或加微信:gali112233
即可抢购手感面包五折现金券
店铺信息
手感面包
地址:钟楼区南大街99号,百货大楼旁
电话:18118006806
烘动手感
地址:天安城市花园98号
电话:0519-85253777
出品:龙城吃货小分队
队长:谢毅
副队长:赵协星、潘剑萍、朱家莺、陆嘉诚、韦丽、徐晨、俞舟茵、陈洁汝
版权声明
本文由「龙城吃货小分队」出品
未经允许,禁止转载
联系电话:18036489879
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