高尿酸血症原因是进食含有过多嘌呤成份的食品，而在新陈代谢过程中，身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度如果达到饱和的话，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。 如果血中尿酸浓度长期高于这个饱和点，便称为“高尿酸血症”。

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尿酸升高的原因：体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常

尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。

1.肾小管分泌受抑制：最为重要的机制之一。由于药物、中毒、或内源性代谢产物抑制尿酸排泄和/或再吸收增加。当阴离子转运系统受抑制时会出现这种情况，其中两个重要的抑制因子是乳酸和酮酸类。

2.肾小球滤过减少：也可使尿酸水平增高。其中之一的机制是滤过率降低，这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。

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食补胜过药补，重在平时注意：

1.少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢，肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

2.啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。

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3. 余甘子淡竹叶茶降酸

材料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各3克

做法：将上述材料洗干净入锅，用清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。

这是出自著名医书《金匮要略》中降尿酸的方子。一般来说，高尿酸的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月即可平衡体内尿酸。

4. 杜仲党参粥

杜仲党参茶有利尿消肿的作用，能够可以把人体体内的酸性物质，通过尿液排除来，把杜仲和党参磨成小颗粒，一起煮粥吃，可以稳定尿酸，平稳不升高哦。

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5.枳实砂仁茶

枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃

6.养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。在 洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。

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