以初心,致匠心|新支点集团荣获国际饭店烹饪协会“团体特金奖”
2017年11月7日,新支点集团研发中心李永强主管、刘宝伟老师及郑洋老师去往河北邯郸,参加“康远杯”中华餐饮文化节·全国名厨交流大赛。
过程中,老师们精心制作自己的作品,并取得优异成绩,国际饭店烹饪协会授予新支点集团“团体特金奖”殊荣。
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“比赛不是目的,相信公司派我们去参赛,也并不是为了奖牌。在各种比赛、学习、考察、培训中交流分享,取长补短,不断精湛专业知识,提升工作技能,以更出色地完成研发工作,更好地服务于终端店铺才是我们的最终目的”,“这些都做好了,那奖牌只是过程中的一个必然性产物吧”,研发老师这样跟我们分享心得。
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不忘初心,方得始终。对于研发老师而言,要贴近市场,要链接加盟商终端店铺,每一道菜品的呈现都是几十年如一日的匠心体现。他们严格要求自己,精益求精,提升个人造诣;他们服务于大众,术业专攻的同时团结协作,把研发产品变成研发项目,打造大众喜爱的品牌。
向研发老师致敬,向新支点人致敬,愿他们在小微餐饮连锁运营的道路上越走越远,带动大众创富!
附:大赛部分作品欣赏
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