盐焗鸡是客家有名的菜色之一，盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩。

正宗的盐焗鸡做法比较复杂，而且用到的配料比较多，这个用电饭锅制作的版本就简易很多，让零厨艺也能做出大牌菜！

电饭锅版盐焗鸡

·· 用 料 ··

三黄鸡1只（或半只）

食盐 生抽1汤匙

生姜几片 香葱1小把

·· 做 法 ··

1 。三黄鸡清洗干净后，用盐将鸡全身和内笼摸匀，再薄薄的抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2 |电饭锅内放鸡油或鸡皮一片；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3 |放入葱段垫在鸡油上；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4 |腌制鸡肉的姜片也放到上面；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5 |把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6 |按电饭锅的煮饭键，等电饭锅跳制后，再按一次煮饭键至跳制即可（如果是整鸡，可按三次煮饭键）。

7 |稍放凉后便可以手撕或斩件啦，是不是很简单呢。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

作品集

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

很好吃，很入味，喜欢！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

彻骨粉嫩的手撕鸡

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这道电饭煲版的盐焗手撕鸡，方便快捷，挺适合像我这种懒人的。手撕鸡的时候，忍不住偷吃了点。味道香而不腻，爽滑鲜嫩，不错哟！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

拆骨手撕鸡，最近真的超爱这道菜，欲罢不能，乐此不疲！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 错过了好的房产投资时机,一定不能再错过这一次机会!
• 说好的江口呢？台州方特确定建在台州湾集聚区，总投资超100亿元
• 用电饭煲也能做的蜜汁鸡，只需3步，味道比烤箱做的还要好吃！
• 胃不好的人务必要吃它，吃一个好一个，胃不好的赶紧存！
• 天天都吃红枣，对身体是好还是坏？再不了解这些就晚了
• 这是一道能紧紧抓住男女老少胃的家常汤，20块能做一大锅
• 月底结婚，晒晒刚布置好的128平婚房，给大伙沾沾喜气！
• 包包子，我教您一招，照着练习，您也能做出好看的包子！
• 电饭锅就能做出的蛋糕 超简单！
• 掘金未来的秘密武器！约基奇最好的搭档现身