金针菇别再涮火锅了，试试这新吃法，营养不流失
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油淋金针菇；食材：金针菇、油、酱油、红辣椒、小葱
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e金针菇切掉根部。
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把金针菇用开水快速焯烫，捞出控水。
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调入酱油拌匀入味。
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炒锅里倒入油，放进小葱末和红辣椒碎炒成香辣油。
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把香辣油趁热泼在金针菇上，拌匀即可。
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