不吃早饭会怎样，真想吃惊无数人中缺少食物

不吃早饭，胃中缺少食物，人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

不吃早饭，血小板比吃早饭的人更加容易粘稠与聚集，这就加大了血栓的形成几率，使人更加容易患上脑梗和心梗。

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心脏图片英国著名临床心理学家罗斯泰勒指出，早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。伦敦圣乔治医院首席营养师瑟琳柯林斯认为，长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。

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美味早餐

卫生部首席健康教育专家万承奎教授表示，“毫不夸张地说，现在中国人20%不吃早饭；70%不会吃早饭。可自古就说要吃皇帝的早饭，吃早饭等于吃补药。”

爱护心脑血管，远离心梗塞和“三高”，延长寿命，首先就应该从吃好每一顿有营养的早饭做起！