天凉了,给自己炖一碗乌鸡汤,补血补气,不再手脚冰凉!

冬季干燥寒冷,想要做个皮肤好、气色佳的小仙女,你还需要补点“血”!没有砂锅不要紧,一个电饭煲就能做出暖暖的乌鸡汤,这个冬天的元气就靠ta了~

电饭煲元气乌鸡汤

食材:

乌鸡.......半只

红枣......10颗

桂圆......10颗

枸杞......10颗

老姜......3片

大葱葱白......1段

清水......适量

料酒......30ml

盐......3g

步骤:

1. 红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟

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2. 乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中

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3. 碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用

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4. 将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时

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5. 开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟

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6. 盛出装碗,益气补血的元气乌鸡汤就完成啦,赶紧再寒冷的冬天补补身体吧!

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