节气 | 小雪气寒而将雪矣
小雪
左河水
太行初雪带寒风,
一路凋零下赣中。
菊萎东篱梅暗动,
方知大地转阳升。
小雪
中文名称 小雪
代表寓意 中国华北地区将有降雪
气候特点 气温逐步达到0℃以下
季节 冬季
时间 每年11月22日或23日
前一节气 立冬
后一节气 大雪
风俗活动 腌制腊肉
风俗食物 糍粑
养生 合理饮食、温补益肾
三候 虹藏不见;天气上升;闭塞成冬
小雪的由来
《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
气候特点
气温继续走低
在立冬节气,我国的西北、东北的大部分地区已经有雪,到了小雪节气,意味着华北地区将有降雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部地区进入冬季的话,走到小雪节气,冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步达到0℃以下。我们都知道只有在云层内及云下气层的气温都在0℃以下时,降水形式才由雨变成雪。所以,小雪阶段比入冬阶段气温低,是不争的事实。
小雪习俗
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到瞭农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动。用热气尚存的上等新鲜猪肉精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
养生之道
起居:注意防寒保暖
小雪到了,冬也就来临了,冬季作为一年中最寒冷的季节,防寒保暖尤为重要。
饮食:多吃温润益肾的食物
秋冬是进补的季节,而在小雪时节,宜吃温润益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、山药、栗子、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
运动:多做温和的有氧运动
冬季最好的运动健身时间是上午9点到12点间,因为此时的室外温度和人体自身温度都比较适合,人体各种生理功能都处于最佳状态,体力比较充沛,容易进入运动的状态。
情绪:主动调节心态
小雪时节,建议大家主动调节心态,多听音乐,让美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。
诗词
《夜泊荆溪》(陈羽)
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。
《春近四绝句》(黄庭坚)
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。
《次韵张秘校喜雪三首》(黄庭坚)
满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。
《初寒》(陆游)
久雨重阳後,清寒小雪前。
拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
薄米全家粥,空床故物毡。
身犹付一歃,名字更须传?
责任编辑/仲佳丽
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