各地传统的特色小吃，香而不腻，你吃过几个？对哪个最感兴趣？家肉盒

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肉盒，,皖北一带的传统小吃，口感酥脆，营养丰富，是早餐的最佳选择。在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷。

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石子馍，是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃，将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。营养丰富，易于消化，携带方便，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面一样同领风骚。

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马蹄烧饼，是山东省商河县传统名点之一，是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，外脆内嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。

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烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面，比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

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葱花饼，一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。刚出锅，既劲道，又葱香浓郁，格外好吃。

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布袋馍，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠等为主料做的面食。逛街时，不吃一个总觉得少了什么。柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

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扁粉菜，是河南安阳一带的传统名菜。早上，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣呼呼的扁粉菜，那菜叫舒服。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道。

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牛屯大火烧，河南滑县，似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。