最接地气儿的私房菜 ,请客就来这儿!

私房菜贵在精致和用心,

它们大多隐匿在民房小楼之中,

无招牌、无跑堂、无固定菜单,

但是菜式出品和服务体验

却能给人家庭般的温馨感觉。

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能打出“私房”旗号的掌厨人绝不简单,

他们都有不将就的美食情怀,

今日就推荐几家隐于市井的私房菜馆~

爷爷的私房菜

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餐馆在李沧,比较有代表性的是店里的湘菜。推荐荷包蛋焖拆骨肉,剔下的拆骨肉经过煸炒,有淡淡的豉香,鸡蛋也比较有韧劲。

地址:李沧区万年泉路127号

百花秀私房菜馆

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很难找的一家私房菜馆,隐匿在喧嚣都市中的一个偌大的四合院,设计别具一格。不点菜吃人均,口味非常不错,谁吃谁知道。

地址:华山路13号

勇钵私房菜

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老板亲自给你定制的美味,来这里吃的客人几乎都是光盘的节奏,馒头沾着菜汤都好吃!

地址:青岛市市北区黄台路5号(御苑山水)

鹏欢私房菜

从上到下都是老板一个人把持,尤其是秘制的鸦片鱼两吃,新鲜又少刺!

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隐匿在居民区,味道绝对没得说的私房菜馆,干净的环境适合朋友聚会。

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另外名古屋鸡翅、日式蔬菜饼、鱼子酱沙拉虾球都是必吃!

地址:延吉路146号鹏欢小区1号楼3单元201室(近延吉路档案馆)

一块豆腐私房菜

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这家店开了至少有10年了,属于面向大众的私房菜,主打自然是各类豆腐料理,份量十足,美味又实惠哒~

地址:黄岛区武夷山路610号

闫府私房菜

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连锁私房餐厅,听起来就跟一般的私房菜不同。环境大气、口感符合山东人口味,最“拿人”的就是俩字——实惠!

地址:李沧区向阳路116号和谐广场410

紫云台私房菜

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紫云台私房菜,说是很有名的鲁菜大师的徒弟下厨。

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定制菜品,要提前预约定下人数,好选购最新鲜的食材,不用点餐,厨师给你配餐,菜品摆盘确实讲究。

地址:市北区伊春路168号(紫云台1号楼1单元)

今香汇私房菜

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每道菜都很有特色:马来宫保鸡,沸腾鱼,毛血旺,就连豆角都做得很好吃!

地址:福州北路133-15号(辽阳西路口)

高氏私房菜

酒吧中最好吃的饭馆子!一进门,你就会被铺天盖地的复古情调所折服。

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炒菜、烤肉、创意菜、酒水一应俱全,必点招牌高氏小蛤蜊!

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从早晨就开始卖油条、豆浆、包子等各种早点,中午和晚上有精致小抄,晚上八九点钟以后,这里又变身一所酒吧。

地址:市南区珠海路20号(近眼科医院)

东星海鲜

位置相对私密,环境很好,院内有翠绿的小桥流水人家的的感觉,菜品也很有特色,很棒的一家私房菜馆。

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院内有翠绿的小桥流水人家的的感觉,古香古色的,单是环境就很惊艳。

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最有特色的蘑菇包,其实是奶黄包,做得简直不要太像蘑菇啊!超萌~

地址:市南区嘉义路8号

【爱青岛综合整理,部分内容来源:吃在青岛等】

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