?冬季早餐吃什么?不知道的看过来!

冬季吃什么早餐?

目前较为推崇的是粥。

下面为您介绍冬季早餐最养人的3款养生粥。

1、百合银耳粥

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材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:

将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:

百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

2、红薯小米粥

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材料:红薯50克,小米50克。

做法:

1、红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。

2、小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

功效:

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

3、小米鲜藕粥

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材料:鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。

做法:

1、将藕洗净,去皮后切成丁备用

2、黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。

3、砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。

功效:

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。