玫瑰花饺子,做给最爱的人,吃出最幸福的味道!
中国一只有句老话,“好吃不如饺子”,饺子作为一种传统美食,是家家户户逢年过节,家庭聚会常见的一道美食。饺子馅有数千种,但是似乎饺子的形状却似乎一直很单一,今天小编就和大家分享一种另类的包饺子方法。
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食材:娃娃菜、肉末、面粉、榨菜、料酒。
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第一步:将准备好的娃娃菜和榨菜切成细末,和准备好的肉末搅拌均匀后,再放一点少许油,盐,酱油和料酒,搅拌均匀备用。
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第二步:将面粉放入容器内,加适量水和面,用擀面杖擀出饺子皮,将调好的肉馅放入。
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第三步:将饺子皮向上对折一下
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第四步:折起来后,将饺子皮卷起来,卷紧一点。
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第五步:将口收紧,沾一点水更容易捏紧,这样一朵玫瑰花就完成了。
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第六步:将包好的玫瑰饺子放在屉布上,为了不让包子粘在一起,在屉布上可以撒一点水,然后上锅蒸上15分钟左右就可以出锅了。
出锅后,可以刷一层自己喜欢的调料,配着陈醋味道更好哦,包饺子的过程,也可以增加和爱人孩子的感情,一道有爱的美味,赶紧做起来吧!
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