教你一个饺子的新吃法,饭店都不一定有,做法简单又好看又好吃!
这几天无意间在网上看到一个饺子皮版的葱花饼视频,估计大家也看到了吧~真心觉得好神奇,吃了20多年面食,不知道用饺子皮竟然也能做出香喷喷的葱花饼~因为我做葱花饼一直是发面的!今天试了一下,真的很棒,所以分享给大家
不用和面,简单到爆……
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很酥脆很美味~关键是简单啊 ,早餐分分钟钟就搞定
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而且也只需简单的四样,饺子皮,油,盐,小葱!小葱洗干净,切成葱花
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取一张饺子皮,刷一层油(饺子皮是我包饺子剩下的)
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然后再撒一点葱花
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均匀的撒上少许盐
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再放一张饺子皮,重复刷油、撒葱花、撒盐的步骤
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五六张做一个葱花饼就好,我用了五张饺子皮
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用擀面杖擀成薄饼
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擀好了,平底锅可以开火了
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锅中少量油,烧红了,把饼放进去,中小火慢慢煎~
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一面煎黄翻一面,两面煎黄就起锅~
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起锅了用厨房吸油纸吸一下油
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就这么简单,分享给大家。
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