1岁的宝宝能吃粗粮吗? 这些好处你可能想都想不到!
吃粗粮的好处已经被越来越多的人接受,相比较白米白面,粗粮的膳食纤维含量更高,B族维生素和钾、钙、铁、硒等各种矿物质含量更丰富,还含有更多的保健成分,例如黑米、紫米、紫薯里含有丰富的花青素;小米、大黄米、玉米里含有β胡萝卜素、叶黄素、玉米黄色;红豆、绿豆等淀粉豆类含有多种类黄酮类成分;燕麦里含有能够降血脂、控制血糖的β葡聚糖等等。
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经常会有妈妈问我,粗粮这么好的东西,能给小宝宝吃吗?膳食纤维会不会刺激到宝宝娇嫩的肠胃?会不会影响一些重要营养成分的吸收?一起来看看答案吧:
1、小宝宝能吃粗粮吗?
宝宝是能吃粗粮的,而且对于3岁以上的宝宝,粗粮就应该纳入日常的饮食中。
其实,从10个月开始,就可以适当地尝试给宝宝尝试一些粗粮作为辅食,例如小米粥、土豆泥、黑米糊等等,从一岁半开始,可以尝试山药粥、南瓜粥、地瓜粥、荞麦面条、豆沙包等等。
对于学龄宝宝,全谷类粮食最好占到一日主食的三分之一。
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2、宝宝吃吃粗粮的好处?
宝宝吃粗粮,除了获得更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维以及其他褒奖成分,还有一些其它的好处:
>>例如促进宝宝肠道健康,防止宝宝便秘;
>>预防宝宝肥胖和减少患儿童糖尿病的几率;
>>从小养成爱吃粗粮的饮食习惯,因为儿时的饮食偏好会影响成年后甚至一辈子的饮食习惯;
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>>预防宝宝脚气病,因为粗粮中的维生素B1非常丰富;
>>强健牙齿,牙齿用进废退,多咀嚼能促进牙齿更好的生长;
>>让宝宝的情绪更加平和稳定,因为大多数粗粮的升糖指数比较低,不会像细粮或者甜食造成血糖的极大波动,血糖的波动是容易让人感到困倦和烦躁的一个重要因素。
虽然宝宝吃粗粮的好处很多,但是也有一些值得注意的方面,不能盲目地给宝宝给粗粮,种类不对,制作方法不对或者吃的数量把握不好,不但起不到上述作用,还会给宝宝带来一系列健康问题。
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