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都说农村的土鸡蛋是最好的，但是有时候想在城里找到那些土鸡蛋却是很难，这天就跟朋友说要不我们去农村找一下看看有没有，朋友也很爽快的答应了。

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这天去到农村的市场上的时候，找了很久的土鸡蛋没有找到，却被我们发现了这种美食，也是跟鸡蛋相关的，但却不是生鸡蛋，而是熟鸡蛋，摆摊的是一位老爷爷。

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一开始看到这种鸡蛋的时候觉得有点奇怪，为什么每一个都是破破烂烂的，这样有人卖吗？其实这是老爷爷的一个小技巧来着，把鸡蛋稍微戳一个洞，然后放在烤架上，烤出来的鸡蛋会特别的好吃。而且也卖的不贵，一个2块钱，最多的时候一天能卖上500个左右，生意可是相当的好。

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而且这样烤出来的鸡蛋不会那么快的变坏，这种吃法现在在城里基本上是很少见，以前在农村的时候还偶尔见到，不过是用一个笼子，然后放上木炭，等到差不多的时候盖上一层灰，最后把鸡蛋放上去就可以了。

你别看这样烤出来的鸡蛋跟水煮蛋没什么两样，如果你是这么想的话那就错了，因为这种烤出来的鸡蛋带有一点特殊的香味，让人吃了还想再吃。不知道你们有没有吃过这种鸡蛋呢？

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