武汉最强吃鸡攻略
每当听到“大吉大利,晚上吃鸡”的时候,一脸懵逼的吃货们脑子里只有海南鸡、黄焖鸡、椒麻鸡、猪肚鸡......
随手科普一波,给不懂“吃鸡”梗的吃货们,别再缠着男朋友问“吃鸡”是什么啦。
在游戏里吃到鸡简直太困难了,不过没关系,现实中照样可以吃鸡呀!
赶紧马住这份
武/汉/吃/鸡/最/强/攻/略
今天晚上就约伙伴们一起去吃鸡!
房县土鸡汤
房陵农家
这家店原来在水果湖,后来搬到了东亭。每次路过他家,看门口堆满车,就知道这家有多火爆。感觉除了鸡汤,其他菜也就正常水准,但是独为了鸡汤,也值得再二再三来吃了。
这家房县的土鸡做法是用了半只鸡,加了粉丝与小花菇,鸡汤入味,粉丝爽滑,味道相当赞,两个人都喝不完!经常也会专门驱车过来打包一份鸡汤,带回家热着一家人喝。
人均:56元
地址:东亭二路25号(纺织宾馆院内)
一品土鸡汤
顺风汤馆
天凉了之后,最想要的还是一口热汤。所以即使是下班,家住武昌也会不辞辛劳的跑来汉口,就为寻一口好喝的汤。
整体装修是古色古香的风格,有室内跟室外不同环境供选择。主打是各类地道的广东汤,非常正宗的粤式口味。
他家的一品土鸡汤是由半只鸡+排骨用专门的吊子煨煮。广东汤一贯风格就是汤清而不油。 服务员会现场把汤料捞出供客人沾酱油碟食用。再一一盛汤。
汤色清亮味道鲜美,没得挑了!
人均:79元
地址:台北路216号(杂技厅附近 小蓝鲸正对面)
椰子鸡火锅
鑫泽园椰子鸡
位置比较隐蔽,但是人气仍旧很旺,原因就是好味道。
椰子水鲜甜,提味又不抢味,用来代替日常火锅的高汤或白水,非常养生。纯椰汁无添加的锅底加上整只仔鸡,炖煮之后鸡油的香配上椰汁的甜,甜甜咸咸的mix口味,一旦你接受了这个设定就会欲罢不能!
煮沸后揭开锅,立刻香气扑鼻,椰汁慢慢渗入肉中,鲜嫩爽口沾上特质的酱料可以说是无敌了,吃起来甘甜可口。鸡肉带着主角光环,饱含汤汁的精华,色泽淡黄光亮。另外一定一定要点一杯店里的鲜榨椰汁,好喝益处多。
人均:89元
地址:武昌武车路与友谊大道交叉口西南角福星惠誉F6商业街1-202号
胡桃里烤鸡
胡桃里音乐酒馆
装修很有特色,灯光闪烁,绿色植物包围,有着一种公园的绿色情调。
6点到晚9点是吃饭的环境,明亮,类似在桃花醉吃饭;9点每个桌子放盏文艺的灯转而熄灯进入清吧模式。
作为胡桃里的招牌菜之一,烤鸡优选林下放养的果园鸡,事先将秘制调料放入生鸡腹中,然后用点燃的果木慢慢烤熟。色泽诱人,味道鲜美,还带着果木枝特有的香气。
鸡皮金黄香脆,鸡肉紧而不柴,连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩,味蕾立刻被唤醒。
人均:125元
地址:中山路螃蟹岬地铁站A2出口直走100米
辣子鸡
柴记饭堂
说到川菜,怎能不提辣子鸡,作为各大川菜馆最常被宠幸的菜品,柴记饭堂家的辣子鸡则更为随意,在原有的基础上,可随食客自行添加配菜,干煸的藕丝、脆香的锅巴、香甜的红薯、万能的土豆、或是想加上一些绿色的西兰花都是可以的,端上来时满盘的红辣椒看起来就很过瘾。
亮红的辣椒色泽完美的刺激着食欲,轻拿筷子扒拉开辣椒,挑起一口放入嘴里,没有预想的辣,辣味温和不呛口,鸡肉的滑嫩,酥脆配上辣椒的入味提香,吃起来味蕾得到了充分的挑逗与满足。
人均:76元
地址:珞瑜路6号街道口群光广场7楼(地铁街道口站B出口)
梁山鸡
李子坝梁山鸡
不同于传统火锅,李子坝梁山鸡是先吃鸡后涮菜,肉质鲜美的跑山鸡,沙参更是梁山鸡里必不可少的,绝对是口味独一家。锅底汤汁红亮、厚重而不焦躁,微麻鲜香,鸡肉鲜美滑嫩,配料有芋头,煮熟后粉粉的,好好吃!
对食材的选择近乎苛刻,比如对主材鸡的选择,李子坝梁山鸡就制定了鸡选择的12个标准:生性好斗的贵跑山鸡、生长期10至12个月、五至八斤、鸡冠血红、以大山绿色植物和昆虫为主食等,只要一个标准无法达到,就不能被进入李子坝梁山鸡的备选清单。
人均:72元
地址:南国西汇二期四楼v404号商铺
新疆大盘鸡
北疆饭店
装修风格富丽堂皇,浓郁的色彩亮眼夺目,当然食物更加名副其实。
大盘鸡是每桌必点的明星产品,土豆、鸡肉、线椒、青椒,皮带面一气呵成,一整盘刚刚好,多一个少一个配料都不能说自己是一盘正宗的新疆大盘鸡。手工制作的面皮,浸润了酸甜鲜香的汤底,吃起来很有嚼劲,带着略微浆状的汁儿,确实开胃!
人均:72元
地址:水果湖沙湖大道18号万达广场F3
脆皮炸鸡
Thank u mom炸鸡啤酒餐厅
韩国炸鸡里我觉得thank U mum应该是最好吃的了,而且性价比似乎也是最高的。他们家每一份炸鸡都是生长周期长达70天的三黄鸡,清真屠宰,全程冰鲜运输。
同时使用价值8万元的德国无油Eloma万能蒸烤箱,烹饪过程中绝不添加一滴油,却能呈现出如油炸般的香酥状态,也是real健康了!
人均:65元
地址:松竹路6号汉街万达广场二楼手扶电梯旁
三杯鸡中翅
荷花亭
超人气三杯鸡,菜品色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓,“九层塔”调味,使得风味独具一格。
一口咬下去,外焦里嫩,咸鲜味不断刺激着味蕾,而吃到鸡翅里面的部分时,鸡肉的香气扑鼻而来,焦脆的外皮把鸡翅的香味牢牢锁在了里面。外皮的咸鲜与鸡翅肉的鲜香结合在一起,两种味道交融,让人幸福感瞬间MAX。
人均:67元
地址:多家分店
我希望,
没有人
在深夜点开这篇文章
因为,
晚上吃鸡会胖
—— 城市怪谈
今日互动
{ 你想不想来跟小编一起吃鸡?}
(嘿!boys and girl!让我看到你们答题的双手)
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