【不做“高盐”宝宝】婴幼儿不同阶段摄入盐量大揭秘盐的主要成分为氯化钠

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盐的主要成分为氯化钠，之所以重要是因为钠是维持人体正常渗透压的重要离子之一。然而，对婴幼儿来说，过早、过多摄入钠反而会提高肾脏负荷，增加成年后患高血压、糖尿病及心血管疾病的风险。

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6月龄以内婴幼儿

每日大约需要242毫克的钠。

其主要的来源为母乳或配方奶，每日奶量在800~1 000毫升的情况下，已能够满足生理需要量，故不需另外补充。其中，与母乳喂养儿相比，以配方奶喂养为主的婴幼儿肾脏稍大，这可能与配方奶中钠含量相对较高、肾负荷高有关。

6~12月龄婴幼儿

每日大约需要350毫克的钠。

奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠，一般情况下，正常进食的婴幼儿完全能够摄入足够的钠来满足生理需要，故也不需额外补充钠。

12月龄婴幼儿~3岁儿童

每日大约需要700毫克的钠，约相当于食盐1.5克。

通常，正常喂养、饮食结构良好的幼儿无需额外补充，即使补充也应当少量。国外有研究表明，1岁以上幼儿的主要钠来源为购买的商品化食品，如加工的肉制品、方便食品等。原味、不添加盐、糖及刺激性调味品的辅食不仅可促进清淡口味的养成，并可减少偏食挑食的风险；另外，对儿童远期健康也有好处，如可降低高血压、糖尿病及心血管疾病的发生概率。

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家长问

“不能过早加盐，那海鲜是不是也不能给宝宝吃呢？因为海鲜会不会盐含量比淡水鱼偏高呢？”

其实，只要宝宝对海鲜不过敏，就可以吃。海水的盐度高于淡水，海鲜之所以能够在海里生存，是因为它们体内有一套独特的排盐系统，会将摄入的多余盐分通过“打喷嚏”等方式排出体外。正因为如此，将它们放养到淡水中反而会不适应。所以，海水咸、海鲜不咸，相反原汁原味的海鲜还很鲜美且有营养。

（上海市第一妇婴保健院妇幼保健部黄丹）