冬季是进补的最好时节，药补不如食补,尤其是炖汤之类更适合进补。排骨是大众家庭的炖汤的首选，用它配其它食材来制作 炖汤， 美味可口还能带来食疗的效果。

玉米萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

买齐这些食材不到30元，一周做一次，呵护家人的健康最好。

玉米萝卜排骨汤

材料:玉米 萝卜 排骨 姜 盐

步骤：排骨先焯水后洗净

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将玉米切段，萝卜切块，最好不要去皮；

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加入水和姜片开始炖；

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大火煮沸后转小火继续煨汤，大概一个半小时左右时间就好了；

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出锅前撒点盐。

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这道即简单又养生的汤，是家庭保健中不可少的最佳食补汤类之一。

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