我一直都在外边上班，自从我大学毕业之后，就很少有机会回家了，这就导致了我不能吃到家乡的饭菜，虽然外边的伙食比家里的好很多，但是很多味道在外边是吃不到的，比如家乡的一些特色，今天我们就来说一个。

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这个就是玉米和紫薯一起蒸着吃的特色了，看起来是不是就非常好吃，因为这个和煮不一样，煮出来的玉米水分很大，但是这个就不会存在这种情况了。

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我们首先准备几块紫薯和一个玉米，玉米一定要用非常嫩的，因为老了之后的玉米是没有多少水分的，也就导致了这个弄出来之后是更难吃的。

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然后把他们切开之后，用水稍微的泡一会，这会让完事之后的口感非常的棒，肯定比你吃过的任何玉米都棒，两者的味道都会融合起来。

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最后就是上锅蒸了，这个就是非常重要的一个环节了，首先我们要大火把水烧开，但是开了之后，一定要换成小火，慢慢的蒸，不要大火，十五分钟就差不多了。 图片来源于网络

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