一道海鲜就可以解决一餐,蒜蓉冬粉蒸虾
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食材
白虾约12-15
火锅豆腐一盒
冬粉2
调味料
蒜头10颗
葱白适量
葱绿适量
酱油膏三匙
米酒少许
胡椒粉少许
香油少许
做法
1虾子开背去肠泥洗净豆腐且长方形冬粉泡温水变软备用
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2蒜头、葱白、米酒、胡椒粉油膏、香油,拌匀煮滚备用
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3取一个较深的盘,盘底先放入冬粉,依序将豆腐和虾子摆上.放入蒜蓉调味料最后铺上大量的葱绿
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4蒸上10-15分即可
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