300克，面粉：200克，鸡蛋：2个，食用油：适量，食盐：少许黑芝麻，葱花，红椒粒

1.准备一份韭菜肉馅备用。味道可以根据各家口味自行调制。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2.将面粉放在盆中，加入适量水，和成软硬适中的面团饧15分钟备用。

3.饧好的面放在面板上，搓成长条，然后用刀切成大小均匀的面剂，擀成薄厚均匀的面皮备用。

4.取一张饺子皮在手中，抹上饺子馅。

5.捏成双面带摺的饺子。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6.在制作一个两个饺子在一起的圆形饺子，煎的时候放锅子的中间。

7.煎锅放油，烧温热。

8.将饺子依次放入锅中，成圆形。

9.小火煎制底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

10.两个鸡蛋加入少许食用盐，搅散备用。

11.将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去，转均匀，撒上葱花和黑芝麻做装饰。

12.蛋液完全成熟后，撒上红椒粒装饰，装盘食用。

• 3道非常好吃的家常菜，美厨娘宴请必备！
• 教你个牛肉的简单吃法，确实比猪肉好吃也贵一点，但吃一次就上瘾
• 超美味的味噌汤面 好吃又简单的家庭美食
• 六安一男子将人撞死逃逸后，竟让女儿...
• 明天“国考”笔试，这些傻事千万不要做！
• 10万内刚上市的这些新车，买回家过年正好！
• 辣椒油怎么做才香，才好吃！
• 这馅饼是我家早餐的最爱，比鸡蛋灌饼更受欢迎，好吃又好做还便宜
• 第一次把茄子用油泼着吃，没想到太好吃了，一大盘都不够吃
• 安徽国之梦房产有限公司