秋冬季节适合孩子吃的10种美食,再忙都要看一看!
秋冬季节,天气寒冷而干燥,也是感冒及多种流行病的多发季节,如果再加上饮食不当导致上火,更容易生病。所以,为了避免孩子上火,可以给孩子多吃点清热去火、润燥生津有利于消化的水果和蔬菜,同时还要多注意补充水分,少吃辛辣刺激的食物。
越吃越美搜罗了以下几种有助于孩子身体健康的食物,大家不妨看一下:
1.粥
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进入秋季,由于天气寒冷干燥,脾胃功能会有减弱的现象,而粥是温补脾胃的最佳食物,既可去凉又可防燥。白粥过于简单,或许孩子会不太喜欢吃,所以最好是放一些润肺的食材,如百合、银耳等,滋补效果更佳。
2.梨
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秋冬季节是呼吸道疾病的高发期,咽喉容易出现干痒的症状;可以煮一些冰糖雪碧水喝,不仅可以润肺、补充津液,而且还可以止咳化痰。
3.萝卜
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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜被誉为“穷人的人参”,绝对是物美价廉的营养首选食品。
此外,吃萝卜可以调理脾胃,对常见的消化不良,风热感冒、咳嗽、咽喉痛等疾病也有辅助治疗的作用。
4.百合
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百合也是进补的好东西,秋季吃百合有很好的滋补作用,不仅能够起到润肺止咳的作用,还能养心安神,提升睡眠质量。可以在熬粥时放点百合或直接煮百合糖水都可以。
5.秋藕
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俗话说:莲藕一身宝,秋藕最养人。秋藕脆嫩多汁,的确很好吃,而且秋藕种富含钙、铁等微量元素,并且植物蛋白质、维生素,淀粉等含量也非常丰富。对身体有很多益处,可补气血,也能够增强免疫力。
6.木耳
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木耳具备滋阴、润肺、生津的功效,铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富,常吃木耳可以清食道,所以木耳也具有一定的排毒作用。
7.菜花
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菜花中的维生素C含量很高,食用菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,这种酶可以提升小肠粘膜的活性,加强人体分解致癌物和其它有害化合物的能力。
8.南瓜
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南瓜含有大量的蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B/C、钙、磷等元素,这些营养元素经过人体吸收后能够合成维生素A,所以,南瓜的营养价值非常高。
此外,南瓜含有的果胶还可以吸附体内毒素,保护肠胃粘膜,对人体有很大益处。
9.红枣
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红枣能够润肺养胃、补气生津,所以红枣又号称是果中的维生素C之王,不仅有营养含量非常高而且还能防治腹泻,此外,红枣还具有非常好的补血养气的作用,处于生理期的女性也可以食用红枣。
10.鸭肉
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除了以上的水果蔬菜之外,也需要吃一些肉类,鸭肉也是很适合秋冬季节吃的食物,鸭肉不仅具有滋阴养胃,利水消肿的功效,还可以防秋燥。常吃鸭肉能够增强身体抵抗力,尤其适合身体虚弱、时常上火,或是大病初愈的人群食用,滋补效果很棒。
秋冬季节也需要注意以下不吃或少吃以下食物:
1.避免辛辣刺激性食物
秋冬季节特别容易上火,无论小孩子还是成年人,都应该少吃辛辣刺激或烧烤类的食物,葱、姜、蒜等也不能吃太多,对脾胃不好,适量即可。
2.注意多喝水
除了日常喝的白开水之外,也可以用柚子皮煮水喝,同样有润肺止咳、健脾开胃的功效,口感酸酸甜甜也很不错。
3.少吃冷饮西瓜
秋冬季节吃太冷的食物,会刺激肠胃系统,而西瓜性寒凉,吃多了对脾胃也不好。
4.补充维生素A/E
秋冬季节也是流行性感冒的多发期,可以食用一些能够增强免疫力、预防感冒的食物,要多吃富含维生素A/E的食品。例如:奶制品、动物肝脏(来源要安全)、坚果等是很不错的选择哦。
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