鸡蛋最快捷的做法, 是我老家一道最受欢迎的菜最家常

最家常，最简单，最快捷，最营养的菜，估计就是鸡蛋了，这个做法从小就吃，和老家的煎饼配到一起拿滋味用韵难忘，但是现在的辣椒品种已经变了，一定要认清品种再和鸡蛋搭配，才会更香。

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材料。

鸡蛋，小辣椒，盐，花生油。

做法。

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1，分钟材料备用，辣椒一定要这种小辣椒才会更香。

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2，把辣椒和葱叶一起切碎。

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3，鸡蛋打入到碗里搅匀。

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4，锅里放油烧热。

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5，放入葱末和辣椒碎。

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6，加入盐炒匀。

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7，倒入鸡蛋。

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8，煸炒均匀即可，这可是最下饭的一道快捷做法，包入馒头或者煎饼都特别好吃，估计北方人更爱。

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峰儿话语。

这种炒法很好吃，你也可以试试，辣椒直接和盐鸡蛋一起搅匀炒也是可以的。