340两位,青岛海边高级日料餐厅梭子蟹火锅,配鲍鱼大虾18种小菜

青岛海边凤凰山下,这家高级日料餐厅——和乐日餐厅推出梭子蟹火锅,原价680,现在340,价格降了一半。里面东西不少:3只肥美梭子蟹,4份海鲜:鲍鱼、瑶柱、鲜虾、三文鱼头,18种时蔬,食材很丰盛,2-3个人吃也可以。

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和乐日餐厅的日本海鲜均从日本港口直送而来,开幕时盛大的蓝鳍金枪鱼秀,更是引起全城轰动。从美轮美奂的餐器,充满敬意的食物,到艺术感十足铁板烧料理秀,和乐日餐厅的到来,改变了我们对日餐厅的定义。

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一份双人日式火锅,三斤螃蟹四种海珍

与传统火锅不同,日式火锅讲究汤质鲜美。这份双人海鲜锅,先用鲣鱼熬制1个半小时熬制高汤。

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接着三只肥美梭子蟹入锅,瞬间激起整锅鲜味。

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3只肥美的海蟹,4种珍美海鲜,瑶柱、三文鱼头、鲍鱼和活虾;

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再搭配18种新鲜时蔬;这一份海鲜锅,集山珍海味,可谓丰盛。

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日本饮食对食物的敬重,尽显于这道海鲜锅。每一种食物的添加,都有严格的顺序。

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蟹最先入锅,汤汁淋上蟹身;然后是海虾、三文鱼头…鲜蘑、南瓜、莲藕最后加入…每一种食材的加入,都激起锅中鲜汤的微妙变化。

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秋冬寒冷,约上闺蜜爱人来这里,让一口火锅,把心拉近。