自己做健康又美味的麻辣小龙虾~太过瘾了!
夏天喝啤酒时怎能少的了麻辣小龙虾~想想那种味道,小编简直要流口水了。大家都喜欢吃,但是又害怕外面的不干净,不卫生。那今天就跟小编来学习做既健康又美味的小龙虾吧~
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主料:小龙虾适量
辅料:食盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、白糖
第一步:清洁
把小龙虾好好清洗干净,从尾部的中间处轻轻拽去肠线,抓住两个大钳子,连腮一起拽出,抓住几个小爪部分,将其余的腮部拽出。
第二步:葱姜蒜花椒八角辣椒爆香,辣椒最后放,可以避免炸糊。
第三步:放入清洗干净沥过水的小龙虾,翻炒,放入调味品。
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第四步:中火烧制
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第五步:最后大火收汤,汤剩一点就可以出锅了~
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美味的麻辣小龙虾就可以开吃了哦~
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