「美食美客爱分享」天热了，别总给孩子买饮料，跟我学做这碗糖水，奶香Q弹超好喝

天热了，别总给孩子买饮料，跟我学做这碗糖水，奶香Q弹，超好喝。

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现在已经进入四月份啦，天气也是一天比一天炎热，因此总是想喝点清爽可口的饮品，所以今天来和大家分享一款冷热皆可喝的糖水，红豆牛奶西米露的做法，绵密软烂的红豆，搭配Q弹爽滑的西米，再加上奶香的汤汁简直就是神仙组合呀，饭后来一碗简直太完美啦，或者做好之后放入冰箱冷藏，尤其是从外面回来后，来上一份，清凉解暑，非常的过瘾哟，比外面买的划算多啦，而且干净又卫生，非常适合做给家里的孩子们哟，营养又补钙，比喝饮料健康，赶紧一起来学习做法吧。

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【红豆牛奶西米露】
【食材】：蜜红豆50克、西米50克、冰糖2块、纯牛奶200毫升、清水适量。
【做法】：
1、首先准备好所需要的食材：蜜红豆是买的现成的，牛奶用的是全脂纯牛奶。

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2、接下来，在锅中加入适量的清水，将锅中的水煮至沸腾时，下入西米，用勺子不停地搅拌，直到锅中的水再次沸腾时，转成小火继续煮10分钟左右后关火，焖5分钟后再次开火加热至沸腾后，关火焖5分钟，重复这一步骤，直到西米呈现出透明状态即可停止，我大概重复了三遍。

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3、这是煮好的西米，呈现出透明状，把它们放入冷水中浸泡备用，避免粘连在一起。

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4、然后，在小锅中加入准备好的蜜红豆和冰糖，我用的黄冰糖，没有的话可以用普通的白糖或者冰糖代替哦。

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5、接着，向锅中倒入一包纯牛奶，开小火加热不停地搅拌，直到锅中的冰糖完全融化后即可关火。

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6、之后，将西米从冷水中捞出，沥干水分后倒入锅中。（这里需要注意的是锅中的牛奶温度不要过高，避免西米倒入锅中后由于受热粘连到一起）

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7、最后，再次用勺子给它们全部搅拌均匀就可以倒入碗中享用了。

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8、将制作好的红豆牛奶西米露盛入碗中，天气炎热的时候，可以放入冰箱冷藏后再食用，口感和味道都会更好哟， Q弹爽滑，香甜可口，赶紧试试看吧。

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【小贴士】：
1、煮西米的时候要注意不要一直煮，这样既浪费时间，而且西米也不容易煮熟，最好采用煮一会儿，焖一会儿的方式，会大大节约煮制的时间，也会加速成熟。
2、蜜红豆可以买现成的也可以自己做，买的蜜红豆比较甜，因此糖的用量可以根据个人口味酌情调整哦。分页标题
【「美食美客爱分享」天热了，别总给孩子买饮料，跟我学做这碗糖水，奶香Q弹超好喝】天热，别总给孩子买饮料喝，试试这碗糖水，清凉爽口，营养又补钙。