「」跟得上潮流的人,薯片早不当零食了,拿来做菜连白米饭都有了灵魂


「」跟得上潮流的人,薯片早不当零食了,拿来做菜连白米饭都有了灵魂
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薯片居然与毫无关联的米饭联系起来 , 而且好多人都在夸这种炒饭才是有灵魂的炒饭 , 小果儿也自己也动手试了试 , 没想到薯片与米饭毫无违和 , 做法也很简单新手小白也能一看就会!
一碗隔夜饭里加入3个鸡蛋 , 混合搅拌均匀 , 淋上灵魂调味汁和酱油 , 撒上葱花翻炒均匀 , 最后撒上薯片碎即可完成 , 舀一勺 , 入口咔嚓脆的黄金薯片炒饭就做好了 , 今天就来跟小果儿一起详细学习下吧!
黄金薯片炒饭
【「」跟得上潮流的人,薯片早不当零食了,拿来做菜连白米饭都有了灵魂】by 眉眉健康厨房

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食材清单
米饭 1碗、鸡蛋 3个、薯片 1包、植物油 适量、葱花 适量、酱油 适量、小鲜侣调味汁 适量
烹饪步骤
1、准备食材和工具:米饭1碗、鸡蛋3个、薯片1包、植物油适量、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅 。

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2、薯片用你的小手敲成碎片备用 。

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3、一碗隔夜米饭中打入3个鸡蛋 , 挤入适量小鲜侣调味汁 。

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4、充分搅拌混合均匀 , 让蛋液均匀包裹在米饭上 。

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5、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 , 放入一把葱花翻炒一下激发出香味 。

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6、倒入米饭翻炒至变得松散 , 粒粒分明 。挤上一圈酱油心生 。再挤上一圈小鲜侣调味汁 。翻炒至上色入味 , 再撒入一把葱花 。

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7、翻炒均匀盛出装盘 , 最后撒上薯片碎 。

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薯片炒饭的烹饪技巧
1、吃不习惯豌豆苗的 , 可换成绿豆芽或是菜心粒 。
2、薯片不要过早放 , 否则口感就会变软 , 影响风味 。
3、吃不惯生蛋黄的小伙伴可替代水波蛋 。