:吃“王者”水果保持健康 香蕉被称为“快乐之王”
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苹果被称为“清肠之王” , 说到苹果的营养价值 , 其特点在于含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质 , 如绿原酸、槲皮素、儿茶酚等 。苹果维生素C含量低 , 是可熟吃的水果 , 苹果中所含的果胶、钾等营养物质不会因为加热而损失 。食欲不振 , 胃肠功能特别弱或者吃凉水果就容易肚子不舒服的老年人 , 吃熟苹果会觉得很舒服 。
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香蕉被称为“快乐之王” , 香蕉含有一种能帮助改善心情的叫做5-羟色胺、又名血清素的物质 , 5-羟色胺能使人的心情变得愉悦 , 并能减轻疼痛和解除忧郁 。
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【:吃“王者”水果保持健康 香蕉被称为“快乐之王”】梨被称为“润嗓之王” , 不光有维生素C、钾等营养成分外 , 还含有较多膳食纤维 , 具有较好的通便作用 , 特别适合被便秘困扰的人 。梨既可以生吃 , 也可蒸熟后食用 , 可以润肺 , 其所含的配糖体及鞣酸等成分 , 对咽喉有养护作用 。
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