『瘦身食谱』瘦身食谱 低热量美食菜单+超简单的减肥菜谱


瘦身食谱 , 低热量美食菜单 , 让你咋吃都不胖!爱吃又怕胖的小主们一定要看过来!这些低热量的美食就是为你量身打造哒 , 不要太感动哦~
主食类
1各种粥

『瘦身食谱』瘦身食谱 低热量美食菜单+超简单的减肥菜谱
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材料:随便 , 各种米 , 各种豆 , 红枣枸杞百合南瓜等等 。
做法:你需要一个多功能料理机 , 按一下 。
评价:多种粮食原味糅合的感觉非常好 , 而且你完全可以按自己的喜好随意调换成分和比例 。
2水果燕麦牛奶

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材料:各种时令水果、牛奶、燕麦 。
做法:燕麦煮熟后 , 加入牛奶一起烧煮 , 水果切碎加入即可 。 可加葡萄干、各种坚果碎 。
评价:天然的甜味合着饱腹的满足感
凉菜类
1小葱拌豆腐皮蛋

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材料:内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈 , 最后可以再撒一点炒芝麻 。
做法:小葱切碎 , 皮蛋切小块 , 搅拌进豆腐 , 加上自己喜欢的调料 , 冰箱冷藏一会 。
炒菜类
1低热版鱼香茄子

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材料:少量里脊肉、茄子、番茄、醋 。
做法:茄子切条 , 放盘子隔水蒸熟 , 手撕成条盛盘稍等 。 里脊肉切碎放油小炒 , 番茄切块同炒 , 加醋(也可以不加醋改一点点糖)成汁 。 茄条入锅翻身入味即可 。
评价:有条件再加点香菜碎 , 色香味俱全 。
炖煮类
1鸡肉香菇丸烩小白菜

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材料:鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精 。
做法:鸡胸肉剁碎 , 香菇切小块 , 揉捏成肉丸 , 入少量水 , 汆半熟后 , 加入小白菜(任何快熟的时令蔬菜皆可) , 最后加鸡精收干 。
评价:要打个鸡蛋进去还可以变亲子定食哦!但是香菇和鸡胸肉已经很相合 , 配上绿叶菜 , 完美 。
2青椒鳕鱼豆腐煲

『瘦身食谱』瘦身食谱 低热量美食菜单+超简单的减肥菜谱
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【『瘦身食谱』瘦身食谱 低热量美食菜单+超简单的减肥菜谱】
材料:青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉 。
做法:青椒切细垫底 , 然后放鳕鱼块和豆腐块 , 煮开水后 , 放豆豉小火稍煮 , 刮去顶部浮沫 , 撒盐倒香油 。
甜品小食类
1胡萝卜鸡蛋海苔卷

『瘦身食谱』瘦身食谱 低热量美食菜单+超简单的减肥菜谱
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材料:胡萝卜、鸡蛋、海苔(紫菜片也可)、大葱、盐 。
做法:胡萝卜切碎丁 , 鸡蛋搅碎 , 大葱切碎 , 三者搅拌到一起 , 加适量盐和酱油 。 平底锅抹油(为了控热不要放太多 , 最好有不粘锅)后 , 摊成蛋饼 , 在蛋饼上盖海苔片 , 用锅勺卷两次后成蛋卷 。 出锅切块装盘 , 可以撒点肉松 。
饮食减肥 , 并不是要挨饿或绝食之类的 , 并不提倡这种做法 。 在烹饪中既享受生活乐趣 , 又可达到减肥的效果 , 两全其美 , 何乐不为呢 。 只要遵循科学的饮食减肥原则 , 一定会瘦的 。 下面小编为您推荐10种减肥菜谱的家常做法 , 让你十天瘦十斤 。
雪片油菜 分页标题
主料:鸡蛋清200克 , 油菜200克 。
调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒 。
做法:
1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉 , 搅匀 , 上火在油炒勺中摊成蛋片 , 倒入漏炒勺 , 净出油备用 。
2、油菜洗净切成骨牌片 , 葱姜切末;
3、炒勺上火烧热 , 加底油 , 葱、姜末炝锅 , 下入油菜片煸炒 , 烹绍酒 , 加精盐、味精;
4、找好口味 , 再下入鸡蛋片 , 用中火翻炒均匀 , 出勺即可 。
美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配 , 加入调料 , 通过烹饪 , 使菜肴清淡味美 , 营养丰富 , 既可满足人体生理需要 , 又是减肥的理想菜肴 。

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土豆烧牛肉
主料:牛肉500克 , 土豆250克 。
配料:胡萝卜50克 , 芹菜20克 , 大葱25克 。
调料:豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油 。
做法:
1、将牛肉切成3厘米见方的块 , 土豆去皮切成滚刀块 , 胡萝卜洗净切成劈柴块 , 芹菜去叶切段 , 大葱切瓣 , 姜切块拍松备用;
2、勺加宽油 , 上火烧至六七成热 , 将牛肉和土豆分别炸至变色捞出 , 炒勺内留底油 , 用大葱、姜块炝锅;
3、下入牛肉 , 烹绍酒加酱油、白糖、添汤 , 旺火烧沸 , 移小火慢烧至酥烂时 , 入土豆、胡萝卜 , 加精盐、味精 , 找好口味 , 放芹菜段 , 转旺火收汁 , 见汤汁稠浓时 , 淋香油出勺即可 。
美食点评:土豆与牛肉相配 , 经烧制烹饪后 , 味浓而醇 , 鲜香可口 , 其营养素可全部被吸收、消耗 。 并不增加人体脂肪和血脂 , 是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴 。
山楂鲤鱼减肥汤
主料:鲤鱼1条 , 山楂25克 , 面粉150克 , 鸡蛋1个 。
配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量 。
做法:
1、鲤鱼去鳞 , 肠脏洗净 , 切块 , 加黄酒、精盐浸渍15分钟;
2、将面粉加入清水和适量白糖 , 打入鸡蛋搅成糊;
3、将鱼块入糊中浸透 , 取出蘸上干面粉 , 入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;
4、将山楂加入少量水 , 上火溶化 , 加入生面粉少许 , 倒入炸好的鱼块煮15分钟 , 加入葱段、味精即成 。
美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿 , 降脂减肥 。 适用于高脂血症、肥胖者食用 , 一般人吃也可防血脂升高和肥胖 。

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