「」别再把奥利奥当饼干吃了，简单几步变成甜品，美味升级更好吃

“扭一扭，舔一舔，再泡一泡，只有奥利奥!”
相信每个人都听到过这句耳熟能详的广告语吧，一块小小的奥利奥，陪伴了许多人的童年。
小时候吃一小块奥利奥就能开心一整天，而现在，奥利奥不单单是作为饼干的存在了，它还能变成各种好吃的甜品哟~
快和今碗君用奥利奥吃出不一样的新滋味吧~
奥利奥牛轧糖
--食材--
黄油100克、棉花糖350克、奶粉100克、可可粉15克、花生100克、杏仁30克、奥利奥100克
via：君子恩

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把100克黄油放入不粘锅中，小火融化。

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加入白色的棉花糖，棉花糖融化后和黄油搅拌均匀至乳状。

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在棉花糖中加入奶粉和过筛后的可可粉。

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奶粉和可可粉充分搅拌均匀，即可关火。

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加入熟花生米、杏仁和奥利奥饼干碎，将材料混合，搅拌均匀。

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尽量让把食材均匀分布在各个角落，以免不均匀，使材料堆积。

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把混合好的食材，放入模具中，按压结实。

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凝固好后，倒出，切成小块，即可食用啦~

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这样做出来的牛轧糖，味道非常丰富哟，既有淡淡的奶香，也有浓郁的巧克力味，还能尝到奥利奥的味道，好吃的不得了哦~
奥利奥古早蛋糕
--食材--
蛋白180克、细砂糖62克、植物油66克、低筋面粉82克、可可粉5克、牛奶58克、蛋黄100克、奥利奥碎29克
via：wildss

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先将玉米油放入微波炉中，高火加热1分钟，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。

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在搅拌好的面糊里加入奥利奥碎、可可粉和蛋黄搅拌均匀，放置一旁待用。（蛋白先放入冰箱冷藏。）

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将冻好的蛋白放入打蛋盆，打至起白雾最佳，分三次加入细砂糖，打发到拉起呈大弯钩状态即可。

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【「」别再把奥利奥当饼干吃了，简单几步变成甜品，美味升级更好吃】取部分蛋白和蛋黄糊切拌混合，再将混合过一次蛋白的蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀，无双色即可。

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在烤盘周边围一圈油布，用夹子固定，倒入一半蛋糕糊，再撒上一层奥利奥碎，将剩余的蛋糕糊全部倒入，在表面上放上奥利奥饼干进行装饰，去除夹子。

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放入烤箱中进行烘焙，先用水浴法烘焙，水高1cm~1.5cm最佳，水温50~70℃ ，切记不能使用开水噢。

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烤箱150℃ ，烤约一个小时左右，即可出炉。

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用水浴法做出来的奥利奥古早蛋糕，更加湿润绵软，丝毫不腻，小朋友一定爱吃哟！
奥利奥奶冻
--食材--
纯牛奶350毫升、棉花糖90克、奥利奥饼干5片
via：壮麻麻

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将350毫升牛奶倒入锅中加热。

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加热到气泡后，把90克棉花糖放进去，搅拌至融化后关火。

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将煮好的牛奶过筛，滤掉浮沫。

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倒入碗中放凉后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏4个小时。

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奥利奥去掉夹心，放入保鲜袋中敲碎。

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把敲碎的饼干碎，撒在冷藏好的奶冻上，最后插上一个薄荷叶子装饰，即可享用啦。

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简单几步就可以做出美味又高颜值的奥利奥奶冻，用勺子轻轻挖上一勺奥利奥碎和奶冻，吃起来嫩滑香脆，好吃极了~
奥利奥可以说是神仙饼干了，把它碾碎后，可以搭配奶油、冰淇淋一起吃，还能放入面包土司中当夹心。
最重要的是，可以变身成甜品搭档，轻松几步就能做出各种花式甜品，太适合贪吃的小懒猪们。

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家里如果有吃不完的奥利奥饼干，不妨可以试一下以上几种新吃法哟~