「异域心情」好看又好吃的南瓜馒头，做法简单一看就会

大白馒头经常吃，也会吃腻吧？今天教大家做一种南瓜馒头，非常简单，而且营养比白馒头更丰富一些。
原料：
南瓜 300克
酵母粉 3克
面粉 450克
制作步骤：
1、把南瓜削皮后切成片，然后上蒸锅蒸熟，用勺子压成泥状。

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2、在一个干净碗里放入南瓜泥， 3克酵母粉和450克面粉，然后用手揉成光滑的面团。

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3、用保鲜膜盖住，放在温暖处醒发至两倍大。

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4、把醒发好的面团放在案板上，揉搓排气十五分钟左右，再将面团分成大小相等的几个小剂子。

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5、把小剂子擀成一个个小面皮，再把六个小面皮重叠成在一起，再把面皮从另一端卷起，用刀在卷起的面皮中切一刀，然后整理一下，这样漂亮的花型馒头就做好了。

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6、蒸笼刷一层食用油，将南瓜馒头放入蒸锅蒸二十五分钟，闷五分钟，南瓜馒头就蒸好了。

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?注意事项：
1、南瓜泥、酵母粉、面粉的比例一定要掌握好，面团里不用另外加清水，因为南瓜泥里本来就有很多水分，所以蒸出的南瓜馒头和白馒头一样蓬松、柔软。
2、面团醒发的时候，如果室温很低的话，可以放在温暖的地方，如温暖的蒸锅里，至两倍大小即可。
3、揉面排气的时间最好不要低于十五分钟。
【「异域心情」好看又好吃的南瓜馒头，做法简单一看就会】4、南瓜里含有丰富的南瓜多糖、类胡萝卜素、矿物质、氨基酸等，南瓜所含的成分还可以促进消化，补充各种人体所需的营养。老人、儿童及身体虚弱的人群可以经常食用。