『蛋糕的做法大全TB』简单易学，酥的掉渣-芝麻桃酥

芝麻桃酥，做法简单，简单易学，香酥美味，甜度适中，咬上一口酥香的直掉渣，是一款百吃不厌的经典的小甜点。

本文插图
芝麻桃酥
图文 |阳光明媚99
低筋面粉90克玉米油90克苏打粉2克熟芝麻50克绵白糖100克鸡蛋液35克泡打粉1克难度简单时间半小时口味甜味工艺烘焙

本文插图
1. 鸡蛋液，玉米油，绵白糖倒入大盆里。

本文插图
2. 用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。

本文插图
3. 倒入适量的熟芝麻，芝麻的量多点少点无妨。

本文插图
4. 再次搅拌均匀。

本文插图
5. 泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛，筛入糊糊里。

本文插图
6. 用手抓握和成面团，面团会有点点散，压几次就很容易成团了。

本文插图
7. 把面团平均分成40克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。

本文插图
8. 用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦。

本文插图
9. 用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。表面均匀的刷上剩余的鸡蛋液。

本文插图
10. 表面撒上满满的熟芝麻。

本文插图
11. 九阳KX—32J99烤箱提前预热：上下180度，放中层。

本文插图
12. 烤20分钟，最后几分钟观察颜色，烤到喜欢的程度即可。

本文插图
【『蛋糕的做法大全TB』简单易学，酥的掉渣-芝麻桃酥】13. 芝麻桃酥出炉啦，做法简单，香酥美味特好吃！