『』吃在东府推荐——凉拌藕片
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食材
【『』吃在东府推荐——凉拌藕片】脆藕 1 节、醋、盐、味精、糖各适量
步骤
1.藕洗净后切片 。姜切末备用 。烧一锅热水把藕片放入焯熟 。开锅后的藕片过凉水 ， 最后一遍过凉白开 。
2.闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末 。放入醋 ， 盐 ， 味精 ， 糖适量拌匀装盘即可 。
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